Dieta śródziemnomorska od lat uznawana jest za najzdrowszy model odżywiania. Naukowcy donoszą, że obniża ryzyko chorób, m.in. cukrzycy, demencji i zawału serca.
Sprzyja bogatej mikrobiocie jelitowej, co pozytywnie wpływa na odporność, nastrój i masę ciała.
Opiera się na dużej ilości warzyw, roślin strączkowych, produktów zbożowych, świeżych owoców, ryb, jest w niej też sporo jogurtu, sera i orzechów, mało zaś mięsa, jajek i cukru. Z tłuszczów dominuje oliwa.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
