Roman Góra, właściciel zajmującej się przetwórstwem ryb firmy Intersea Poland: Skład paprykarza szczecińskiego określa norma technologiczna. Stosować się do niej muszą wszystkie firmy przetwórcze w kraju, które mają ten produkt w swojej ofercie. W skład paprykarza wchodzą: ryby morskie (gatunek nie ma znaczenia), cebula, olej, koncentrat pomidorowy, przyprawy (wśród nich sól, pieprz, papryka) i przede wszystkim - ryż.

To tylko fragment artykułu. Aby czytać dalej, kup dostęp poniżej.

4 miliony tekstów od 1989 roku.
Zyskaj dostęp do archiwalnych treści "Gazety Wyborczej".
Znajdź historie, których szukasz.

Kup dostęp