Jakie są najlepsze potrawy na upały? - zapytaliśmy zastępcę szefa kuchni Elżbietę Otocką (na zdjęciu) z restauracji Petropol. Zaproponowała zdrowe sałatki na bazie sosów winegret i jogurtów naturalnych. I poleciła chłodnik "gaspaho" rodem z zakopiańskiego Hotelu Kasprowy, stek z łososia z rusztu na sosie holenderskim z ziemniakami opiekanymi oraz warzywami i kompozycję świeżych owoców podawaną z likierem pomarańczowym i sorbetem cytrynowym.

To tylko fragment artykułu. Aby czytać dalej, kup dostęp poniżej.

4 miliony tekstów od 1989 roku.
Zyskaj dostęp do archiwalnych treści "Gazety Wyborczej".
Znajdź historie, których szukasz.

Kup dostęp