Przed pandemią tylko na Ochocie działało ponad 20 barów z polskim jedzeniem, dziś zostało ich 8. Iwona Buchalska, właścicielka baru Smak Tradycji przy ul. Opaczewskiej 16, straciła w pandemii dwa lokale. Dziś boi się, że przez drożyznę, inflację, a przede wszystkim przez podwyżki cen gazu będzie musiała zamknąć trzeci. - Jak otwieraliśmy Smak Tradycji 12 lat temu, zestaw obiadowy kosztował 12 zł. Teraz to 24 albo 26 zł - mówi.

To tylko fragment artykułu. Aby czytać dalej, kup dostęp poniżej.

4 miliony tekstów od 1989 roku.
Zyskaj dostęp do archiwalnych treści "Gazety Wyborczej".
Znajdź historie, których szukasz.

Kup dostęp